De klant
La Provencale is het grootste distributiecentrum voor levensmiddelen in de regio Luxemburg. Met meer dan 140 koelwagens belevert het bedrijf onder meer restaurants, bakkers, grootkeukens en kantines met bijzonder hoogwaardige gastronomische producten. Meer dan 35.000 artikelen worden zowel binnen het Groothertogdom Luxemburg als in de aangrenzende regio's Duitsland, België en Frankrijk geleverd.
Wat had La Provencale nodig?
- Nood aan meer opslagcapaciteit en doeltreffender gebruik van de ruimte met palletstellingen. E-commerce bij levensmiddelen groeit permanent maar La Provencale heeft een beperkte magazijnruimte. Reden voor de onderneming om te investeren in een retrofit van de magazijnopslag.
- Binnenkomende bestellingen moeten op zeer korte tijd worden verwerkt, sneller orderpicken is noodzakelijk.
- De voortdurende verandering van het productengamma vereist een flexibele opslagoplossing.
- Meer dan 2.000 orders moeten per dag worden verwerkt.
Hoe losten we het op?
- De integratie van stukgoed doorrolstellingen in het onderste gedeelte van de palletstellingen, maakt het mogelijk om goederen en orders op het onderste niveau van de palletstelling te verzamelen.
- Er werden liggers met geïntegreerde verlichting geïnstalleerd, dit zorgt voor een snellere inkijk in de pickbakken.
- Op het bovenste niveau van de palletstellingen, is een zone voorzien voor de buffer opslag van pallets.
Gebruik in de praktijk
- Snel orderverzamelen van de stukgoed bestellingen, kan nu gebeuren in de pallestellingen zelf, onderaan op grondniveau.
- Voorraadbeheer van zuivel- en andere verse producten, is volgens het FIFO principe in de onderste stukgoeddoorrolstellingen.
- Diepvriesproducten slaat de groothandelaar op in een geautomatiseerd magazijn en palletstellingen.
De voordelen voor La Provencale
- Het orderverzamelen van stukgoed is efficiënter en de voorraad is overzichtelijker.
- De benodigde magazijnruimte is gering ondanks een grote en steeds groeiende verscheidenheid aan artikelen.
- Dankzij de doorrolstellingen voor kleine goederen onderaan de buffer palletstellingen, is er meer flexibiliteit in het verplaatsen van de pickplaatsen en bij piekmomenten kunnen per artikel extra doorrolkanalen worden gevuld.
- De geringe magazijn ruimte is beter verdeeld, pickplaats en buffermagazijn liggen nu dicht bij elkaar zodat de artikelen snel kunnen worden aangevuld en gepickt.
- De doorlooptijden worden kort gehouden, wat bijzonder belangrijk is voor verse voeding.
- De geïntegreerde verlichting in de blauwe liggers zorgt voor een goede leesbaarheid waardoor het foutpercentage tijdens het orderverzamelen is verminderd.
