A forgalmi ráta és az áruk forgási sebességének hatása a raktár tervezésére és tárolására

A raktár tervezésénél sok mindent figyelembe kell venni. A raktár elrendezése, valamint az adott projekt optimális tárolási technológiája számos tényezőtől függ. A raktárnak biztosítania kell a legmagasabb forgási sebességet, és a helykihasználásnak optimálisnak kell lennie. A tárolt cikkeknek könnyen hozzáférhetőnek, optimalizált kezelésnek és egyszerű áruellenőrzésnek kell lenniük. A raktár elrendezése és a tárolási technológia is nem kis mértékben függ a tárolt áruk típusától. Az áruk fizikai állapota mellett a gazdasági kulcsadatok is meghatározóak. Itt jönnek a képbe a készletforgalom és a készletforgás kulcsmutatói. 

A készletforgalmi arány (1) azt fejezi ki, hogy egy átlagos készletet milyen gyakran vesznek ki és cserélnek ki egy adott időszakban (pl. üzleti év). Az adat vonatkozhat a teljes raktárra vagy a raktár egyes részeire is. Az arány különösen fontos a vállalatok készletgazdálkodása szempontjából, mivel ezzel minimalizálható az áruk által lekötött tőke (2). Egy vállalat likviditása csökken a készlet méretével. Ha nincs több anyagi forrás a fennálló kötelezettségek kifizetésére, a céget legrosszabb esetben fizetésképtelenség is fenyegetheti. Minél magasabb a forgalmi ráta, annál jövedelmezőbb a vállalkozás és annál alacsonyabb a tőkelekötés. 

Az áruk forgása (1) az a sebesség, amellyel az árukat eladják. Meghatározható egy termék forgási sebességeként is. Minél gyorsabban ad el egy bizonyos terméket, annál nagyobb az áruforgás vagy a forgalom. Az árukat vagy termékeket az úgynevezett ABC elemzés segítségével gyorsan, közepesen és lassan mozgó cikkekre osztják fel. A gyorsan forgó cikkek különösen gyorsan kelnek el, ami azt jelenti, hogy nagy a termékforgásuk. A kulcsszámok a beszerzési logisztika, a raktározás, a komissiózás és az elosztás szempontjából fontos. A gyorsan forgó fogyasztási cikkek többek között a mindennapi használatra szánt áruk, amelyeket gyorsan és nagy befektetések nélkül vásárolnak meg. A tárolási idő általában nagyon rövid, ami azt jelenti, hogy alig zárnak el tárhelyet, és csak alacsony tárolási költségeket okoznak. A lassan mozgó áruk pontosan az ellenkező tulajdonságokkal rendelkeznek. Általában huzamosabb ideig vannak raktárban és blokkolják a tárhelyet, mert csak nagyon ritkán vagy csak szezonálisan van rájuk kereslet. Az alacsony keresletnek azonban más okai is lehetnek, például túl magas ár vagy rossz termékelhelyezés. A lassan mozgó tárgyak raktárhelyet foglalnak, ezért tárolási költségeket okoznak. Ezért fontos a megfelelő választék-tervezés és termék kiválasztási politika (3). 

Az áruk forgása mellett az egyes termékek fogyasztási ingadozásait is figyelembe veszik - pl. hogy az árukat csak szezonálisan fogyasztják vagy vásárolják nagy mennyiségben. Ebből a célból a cég szortiment cikkeit XYZ elemzéssel keresleti vagy fogyasztási osztályokra osztják. Az X osztályt állandó fogyasztás jellemzi. Az Y-osztályú cikkek fogyasztása rendszertelenül történik, de tendencia felismerhető. A Z osztályba tartozó termékek teljesen szabálytalan fogyasztást mutatnak. Ezzel az eszközzel tehát meg lehet becsülni a vállalat logisztikáját és intralogisztikáját egy bizonyos időszak – például egy év – lefolyása alatt. Ez tervezési alapot ad az esetleges szolgáltatások vásárlásához vagy kiszervezéséhez, valamint a személyzet toborzásához. Az általános vállalati tervezésnél és marketingnél általában mindkét módszert kombinálják. 

A „készletforgalmi ráta” üzleti mutató számítása a részvénykibocsátások számának és az átlagos készletszintnek a hányadosán alapul. 

A készletek forgási sebessége = készletkibocsátások/ Ø elérhető készlet 

Az átlagos készletszintet a következő képlet segítségével számítjuk ki: 

Ø Készlet = év eleji készlet + 12 havi készlet/ 13 

A készletforgalmi rátát úgy számítják ki, hogy a vállalat árbevételét osztják az átlagos össztőkével: 

Készletforgalom = árbevétel/ Ø átlagos össztőke 

Ha a készlet forgalmi sebessége nő, a tárolási idő csökken, és fordítva. Az alacsony a tárolási idő, a magas forgási sebesség azt jelzi, hogy a gyorsan mozgó cikkek nagy forgási rátával rendelkeznek, és így rövid ideig tartózkodnak a polcon, ami az áruk magas forgásának felel meg. Általában évenkénti, de ágazattól függően havi, heti vagy akár napi rotációban is kifejezik. A fő paramétereket ennek megfelelően számítják ki. 

Áru rotáció = 360/ készlet forgási sebessége 

Például a raktározásban a gyorsan mozgó cikkek előnyben részesített helyekre kerülnek. Ez azt jelenti, hogy a nagy forgalmi arányú termékeket a raktározási és átvételi pont közelében tárolják, hogy a raktárban az átlagos utazási távolságok rövidek legyenek és a gyors hozzáférést biztosítsák. Ez az allokációs stratégia megköveteli az áruk forgási sebességének vagy rotációjának pontos ismeretét. Természetesen az értékesítés sebessége befolyásolja a beszerzési és disztribúciós logisztikát és a komissiózást is. A raktárakat gyakran zónákra is osztják a cikkek forgási üteme szerint - például gyors, lassú és közepes mozgású. Így növelhető a raktári folyamatok optimalizálása. Mivel a gyorsan mozgó cikkek gyorsan elkelnek, és csak rövid ideig maradnak a raktárban, ezért az ezekre szabott tárolási technológiát és a megfelelő állványrendszereket kell alkalmazni. Ezért a gyorsan mozgó árukhoz gyakran az egységrakományt vagy a görgős átfolyó állványt (4) választják. A dinamikus tárolóállványok számos előnnyel rendelkeznek, különösen a gyorsan és közepesen mozgó tárgyak tárolására. A tároló és a visszavételi oldal tisztán elválasztott, azaz az áruk az egyik oldalon zavartalanul tárolhatók, a másik oldalon pedig zavartalanul kivehetők. Az áruk önállóan haladnak át a dinamikus rendszer csatornáján a görgős szállítószalagok három-nyolc fokos dőlésszöge miatt. Az ilyen állvány emellett biztosítja a „First In First Out” (FIFO) elv betartását, miközben garantálja az optimális tételfigyelést. Ezért ezek különösen alkalmasak romlandó árukhoz, például élelmiszerekhez vagy lejárati dátumú gyógyszerekhez. A BITO kínálja a PROflow görgős átfolyó állványrendszert raklapokhoz (5), illetve SDS-T vagy FLEX rendszereket egységrakományokhoz (6). A lassan mozgó áruk viszont a hosszú tartózkodási idejük miatt normál polcos vagy raklapos állványban is tárolhatók. 

Idalom:

1 TUP-Redaktion, Definition, Lagerumschlagshäufigkeit und Warenrotation: Schnell- und Langsamdreher, Logistik KnowHow, Link 

2 Wieso Ihre Liquidität so wichtig ist, PostFinance, Januar 2019, Link 

3 BITO Fachwissen, Optimale Sortimentsgestaltung führt zur schlankeren Logistik, Link 

4 BITO Fachwissen, Welche Lagertechnik-Art passt zu Ihrem Unternehmen, Link  

5 BITO-Paletten-Durchlaufregalsystem (PDS), Link 

6 BITO-Stückgut-Durchlaufregalsystem (SDS), Link