Schwälbchen

17/02/2024

Notre client

En 75 ans, la laiterie Schwälbchen de Bad Schwalbach est devenue une entreprise laitière reconnue et performante avec trois sites de service frais (Mayence, Ilsfeld et Korntal-Münchingen). Alors qu'en 1938, Schwälbchen ne traitait que 4 millions de litres de lait, il en traite aujourd'hui près de 150 millions par an. L'assortiment - la « ligne verte » - propose du lait de consommation et des produits frais, comme la crème, le Spundekäs' et bien sûr le lait frais. Le groupe Schwälbchen emploie 385 personnes. Schwälbchen se différencie surtout de la concurrence par le caractère régional de ses produits et par ses grands conditionnements pour la gastronomie et les chaînes d'hôtels.

Situation initiale et exigences du client

Une capacité théorique de 1 300 emplacements pour europalettes destinées aux produits frais est nécessaire
Un stock tampon doit être mis en place pour le stockage des palettes entières
Pour réduire les coûts énergétiques du stockage des produits frais à +5°C, il faut optimiser l’utilisation de l’espace disponible.

Résumé du projet

La solution BITO

Utilisation optimale de l'espace

» Les rayonnages à palettes BITO PROmobile permettent d'optimiser l'utilisation de l'espace.

Les avantages pour le client

De quelle manière la solution BITO a-t-elle aidé notre client à réaliser son plein potentiel ?

Augmentation de 75 % de la capacité de stockage avec les rayonnages à palettes BITO PROmobile
L'utilisation de l'espace est passée de 40 % à 75 %, car moins d'allées de service et moins de véhicules de service sont nécessaires par rapport à une solution de stockage statique./li>

Produits utilisés

Notre solution a été réalisée avec les produits suivants

Rayonnages pour charges palettisées

Rayonnages à palettes mobiles de BITO

Le rayonnage à palettes mobile offre un stockage compact pour les larges gammes de produits ou les gammes variables. Grâce aux rayonnages mobiles avec accès direct à toutes les palettes et à l'ouverture d'une seule allée pour le stockage ou le déstockage, ce système permet une grande densité de stockage.